Notre travail sur Melbourne!!!
Voici dans quoi Mael et moi même avons travaillé sur Melbourne.
C'est un genre de Kebab ou l'on vend que du poulet!!
Ce chicken Shop est situé a 1h 20 de la city. Donc évidemment tout les matins j'étais a la bourre (A cause du Train et de ma non ponctualité).
Photo de l'un de nos train qui devait arriver a 9h23, il est 9h37 et le train arrive dans 3 minutes, sachant que je commence a 10h et qu'il me faut 45 min pour y allez evidemment...
Mael et moi même avons posté une annonce sur Gumtree, c'est le même style que Leboncoin en France et le patron nous a appelé tout les deux pour ce travail.
Voici les différentes taches que nous effectuons par jour :
Pour celui qui commençait le matin :
Mettre en place des équipement du restaurant.
Fabrication de la sauce Gravy.
Cuisson des différents poulets.
Mise en place de la terrase.
Lavage des différentes vitres.
Servir les clients (Prise de commande, cuisson, et service client).
Puis en fin de journée
Amener les plats a laver dans la cuisine
Passer le balais si ce n'est pas fait
Ranger les différents équipements
Laver l'espace vente
Passer la serpillière
Aider l'autre personne a laver si il est à la bourre.
Pour celui qui commençait l'après midi :
Laver la vaisselle du matin
Changer les poubelles du restaurant
Amener les poubelles dans celle du centre commercial.
Laver les piques qui permettent d'enfourner les poulets.
Mariner les poulets, c'est à dire mettre du sel sur les poulets.
Piquer les poulets sur les piques laver auparavant.
Laver la serpillière
Passer la serpillière
Aider la personne du matin s'iil est déborder a servir.
Laver les filtres d'aération des friteuses
Laver la rotissoire
Ramasser la terrasse
Passer le balais
Faire la vaisselle du soir
Passer la serpillière dans la cuisine
Voici le top 3 des plus gros retard au taf :
3 : Mael arrivé 11h30 au lieu de 10h
2 : Damien arrivé 12h30 au lieu de 10h
1 : Damien arrivé 13h30 au lieu de 10h
Voici le top 3 des plus gros fou rire au taf :
3 : Damien Se faire insulter de fils de pute pour avoir raté un sandwich par un client.
2 : Nous 2 La Mine prise en travaillant. Quelle idée pour fêter le nouvel an Chinois que de boirre en travaillant. Bouteille de Whisky coca prête, le service de client a été plus que mémorable.
1 : Damien Mael a eu l'idée de passer la serpillière en fin de service alors qu'il y avait encore des clients. Je me suis vautré les deux genoux par terre mais comme une merde devant les clientes et mael. Moment de solitude très drôle.
Les différents conneries faites au travail :
Mael :
A innondé la cuisine avec son collègue le chinois: L'un des deux a oublié d'arreter le robinet bref le lendemain la cuisine était innondée.
A en deux jours cassé la serpillière et une cuillère
Damien :
A innondé la cuisine de détergent 2 fois : grosse soirée mousse.
A cassé les assiettes et verres de l'armoire de la cuisine : Et ouais tu la connais pas celle la mael.
A cassé le grill : enfin il ne s'allumait plus après que j'essaye de l'allumer.
A innondé la cuisine : le tuyau du jet d'eau s'est enlevé, cuisine et surtout four innondée.
La meilleur conversation avec le patron est de Mael :
Le patron : Tu sais quand elle était jeune ma femme était très belle.
Mael : (Ton satirique que les personnes connaissant mael reconnaitrons) : No Way (bref en français même pas en rêve).
La cuisine :
Outil indispensable en OZ!!
La télé evidemment quand il n'y a rien a faire.
Espace client avec salade et poulet
Espace cuisson :
Notre grande salle ou les clients peuvent manger sur place :
Notre grande terrasse :
Alors cette photo c'est juste un trip avec Mael!! Dès qu'un client achetait le Big Deal, on criait BiiiiiiiiG Deeaaaaaaalll!! Merci Lagaff et sa célèbre émission!!!
Notre Patron et nous même :
